Carlos Blanc es CEO de Citri&Co desde 2019, empresa líder en Europa en el sector de la fruta fresca con integración vertical. Antes de incorporarse a Citri&Co, desarrolló la mitad de su carrera profesional en consultoría y la otra mitad en gestión, ocupando puestos de alta dirección en empresas familiares con proyección internacional.

En el ámbito de la consultoría, trabajó en The Boston Consulting Group y McKinsey. Como ejecutivo, desarrolló durante 9 años su carrera en el Grupo Aldesa (empresa de construcción y servicios), donde ocupó diversos cargos hasta llegar a ser Director General del Grupo durante 5 años.