Ana Alicia Bolívar Lara

Directora de Sostenibilidad
COVAP

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Sou Engenheira Agrónoma especializada em processos industriais, com Mestrado em Projetos e Gestão de Instalações Agroindustriais, Mestrado em Sustentabilidade ESG e Doutoramento em Engenharia Agrária, Alimentar e Florestal e Desenvolvimento Rural Sustentável pela Universidade de Córdoba.

Ao longo da minha formação académica e profissional, envolvi-me na investigação aplicada em ambientes industriais, com foco na melhoria contínua dos processos. Esta experiência levou-me a aprofundar a minha especialização através dos mestrados e do doutoramento, bem como a desenvolver a minha atividade profissional nas áreas de melhoria de processos e produção na indústria alimentar.

Em 2021, iniciei um novo desafio profissional como Responsável de Sustentabilidade na COVAP. O meu objetivo é integrar a sustentabilidade em cada processo e em todas as áreas da cooperativa, promovendo ações orientadas para o respeito pelo ambiente, pelos nossos membros, fornecedores, colaboradores e clientes, contribuindo positivamente para a sociedade e fomentando uma cultura de sustentabilidade junto dos nossos stakeholders.